Chardonnay 1,5 l Magnum - Vallarom

Voňavé, vegánsky vyrobené víno Chardonnay 1,5 l Magnum od Vallarom sa v pohári prezentuje žiarivo zlatožltou farbou. Po naliatí do pohára na biele víno ponúka tento biely vínny mok zo Starého sveta nádherne výrazné arómy zeleného jablka, zaguľatené tónmi dymu, lieskového orecha a vanilky, ktoré prináša zrenie v drevenom sudu.

Vallarom Chardonnay 1,5 l Magnum sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Tento biely vínny mok nikdy nepôsobí hrubo alebo stroho, ale naopak zaokrúhlene a zamatovo. Na jazyku sa tento vyvážený biely vínny mok vyznačuje mimoriadne krémovou a hodvábnou textúrou. V závere tento biely vínny mok z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige nadchne peknou dlhou dochuťou. Opäť sa tu objavujú náznaky zeleného jablka. V doznievaní sa pridávajú aj minerálne tóny vápencových pôd, ktoré v tejto oblasti dominujú.

Vinifikácia vína Vallarom Chardonnay 1,5 l Magnum

Vyvážené Chardonnay 1,5 l Magnum z Talianska je odrodové víno, vegánsky vyrobené výlučne z odrody Chardonnay. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Trentino-Alto Adige. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do vápencových pôd. Po ručnom zbere sa hrozno bezodkladne dopraví do lisovne. Tam sa vytriedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch a vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Chardonnay 1,5 l Magnum niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Doporučenie k jedlu k Vallarom Chardonnay 1,5 l Magnum

Vychutnajte si tento vegánsky biely vínny mok z Talianska ideálne dobre vychladený pri 8 - 10 °C ako sprievod k omelete s lososom a feniklom, pečenej pstruhovej rybe so zázvorovo-hruškovou prílohou alebo k cestovinám s malými pečenými klobásovými guľkami.

• Več izdelkov iz Vallarom