Controcorrente Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGP - De Vigili

Controcorrente Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGP od De Vigili sa predstavuje v hlbokej rubínovočervenej farbe. Táto intenzívna farebná nuansa mu dodáva charakter a už v pohári oznamuje bohatstvo aróm. Aromy tmavého bobu, ako sú čierne ríbezle a ostružiny, sa skvele harmonizujú s decentnými kvetinovými tónmi. Okrem toho sa pri ochutnávaní rozvinú jemné korenisté nuansy, ktoré pripomínajú čierne korenie a ľahko zemité tóny. Chuť je plná, s jemnou trieslovinovou štruktúrou, ktorá mu dodáva okrúhly záver. Dokonalá rovnováha medzi ovocím a kyslosťou zabezpečuje, že toto víno chutí skvele ako samostatne, tak k jedlám.

Vinifikácia Controcorrente Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGP od De Vigili

Hrozno pre Controcorrente Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGP rastie v malebných vinohradoch Dolomitov. Tu si užívajú ideálne klimatické podmienky a pôdy. Zber prebieha starostlivo ručne, aby sa vybrali len najlepšie hrozno. To sa deje v optimálnom čase zrelosti, keď hrozno vykazuje svoju plnú arómu. Po zbere je hrozno jemne lisované. Fermentácia prebieha pri kontrolovaných teplotách, aby sa uchovali aromatické vlastnosti. Následne víno dozrieva v elegantných dubových sudoch, kde si môže ďalej rozvinúť svoju komplexnosť. Táto starostlivá vinifikácia dodáva vínu jeho jedinečnú štruktúru a hĺbku, ktorá poteší každého milovníka vína.

Odporúčania na jedlá k Controcorrente Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGP od De Vigili

Excelentné arómy a plná chuť Controcorrente Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGP sa skvele harmonizujú s rôznymi jedlami. Tu sú niektoré lahodné návrhy:

1. 1. J lamb chops with rosemary and garlic
2. 2. Braised beef in red wine sauce
3. 3. Pasta with a hearty Bolognese sauce
4. 4. Grilled vegetables with parmesan
5. 5. Stuffed peppers with minced meat and rice

• • A strong pizza with salami
• • Risotto with mushrooms and parmesan cheese
• • Melt-in-the-mouth chocolate tart for dessert

Vyhnite si Controcorrente Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGP s vašimi obľúbenými jedlami a nechajte sa očariť jeho rozmanitou chuťou. Objednajte si online a zažite víno, ktoré premení každý okamih na niečo výnimočné.

• Več izdelkov iz De Vigili