Coste Della Sesia Rosato Majoli - Tenute Sella 1671

S Tenute Sella 1671 Coste Della Sesia Rosato Majoli prichádza do krištáľovo čistého pohára prvotriedne červené víno. Predstavuje nádherne žiarivú rubínovo červenú farbu. Vložil som ho do skleneného pohára na červené víno, tento červený víno z Talianska krásne predvádza noblesné arómy po jahodách a malinách, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Tenute Sella 1671 Coste Della Sesia Rosato Majoli sa ukazuje pôžitkárovi ako príjemne suché. Tento červený víno však nikdy nie je drsné alebo chudobné, ako by sa mohlo očakávať od vína. Na jazyku sa tento ľahký červený víno vyznačuje neuveriteľne hodvábnou textúrou. Finále tohto vína z vinárskej oblasti Piemonte nakoniec očarí pozoruhodným dozvukom. Odchod je navyše sprevádzaný minerálnymi nuansami zidaných pôd.

Vinifikácia Coste Della Sesia Rosato Majoli od Tenute Sella 1671

Tento víno kladie jasný dôraz na odrodu hrozna, konkrétne na Nebbiolo. Pre tento nádherný elegantný odrodový víno od Tenute Sella 1671 bolo zozbierané len najlepšie hrozno. V Piemonte rastú viničné kríky, ktoré produkujú hrozno na toto víno, na pôdach zo žulového kameňa. Hrozno pre toto červené víno z Talianska sa, keď je dokonale zrelé, výlučne ručne zberá. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do pivnice. Tu sa triedi a jemne rozbíja. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Vinifikácia je ukončená zrením niekoľko mesiacov na jemných kvasinkách, predtým než sa víno nakoniec plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Tenute Sella 1671 Coste Della Sesia Rosato Majoli

Tento Talian by sa mal najlepšie konzumovať teplý pri 15 - 18 °C. Dokonale sa hodí ako sprievodné víno k zeleninovému kuskus s hovädzími fašírkami, opečenej bravčovej pečienke s jablkami, cibuľou a balsamickým ocotom alebo ossobuco.

• Več izdelkov iz Tenute Sella