E Fuorilinea Orange Wine - Lunarossavini

Oranžové víno E Fuorilinea z pera vinárstva Lunarossavini z Kampánie sa v pohári prezentuje žiarivou, platinovo žltou farbou. V pohári tento biely víno od Lunarossavini ukazuje arómy zeleného jablka, citrónov, mirabeliek a zrelého jablka, doplnené o mätu/medovku. Toto talianske víno chutí príjemne sucho. Bolo nalahvované s mimoriadne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa pri víne dá očakávať, aj tento Talian napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť si jednoducho nevyžaduje nevyhnutne cukor. Vyvážené a komplexné sa toto svieže biele víno predstavuje na podnebí. V závere nadchne tento biely víno z vinohradníckej oblasti Kampánia napokon peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky citróna a zeleného jablka.

Vinifikácia vína E Fuorilinea Orange Wine od Lunarossavini

Vyvážené oranžové víno E Fuorilinea z Talianska je cuvée, vyrobené z odrôd Fiano a Moscatel. Po zbere hrozna sa bobule okamžite dostávajú do pivnice. Tam sa triedia a šetrne narušujú. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje vyzrievanie niekoľko mesiacov na jemných kaloch, skôr než je víno nakoniec nalahvované.

Odporúčanie k jedlám pre E Fuorilinea Orange Wine od Lunarossavini

Toto biele víno z Talianska si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri 8 - 10°C ako sprievod k treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou, zeleninovému gulášu s pestom alebo cícerovému karí.

• Več izdelkov iz Lunarossavini