Fiano Di Avellino - Tenuta Del Meriggio

Fiano Di Avellino z vinárstva Tenuta Del Meriggio z Kampánie odhaľuje v roztočenom pohári žiarivú, zlatožltú farbu. Po naliatí do pohára na biele víno tento biely vínny mok zo Starého sveta odhaľuje nádherne výrazné arómy zrelého jablka, mirabelky, zeleného jablka a citróna, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Tenuta Del Meriggio Fiano Di Avellino sa milovníkovi vína predstavuje úžasne suchý. Tento biely vínny mok nepôsobí nikdy hrubo ani stroho, ale naopak plne a zamatovo. Na jazyku sa tento vyvážený biely vínny mok vyznačuje mimoriadne sviežou a mäsitou textúrou. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Kampánia napokon presviedča pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Tenuta Del Meriggio Fiano Di Avellino

Toto vyvážené biele víno z Talianska je vinifikované z odrody Fiano. Po zbere hrozna sa bobule čo najrýchlejšie prepravia do vinárstva. Tu sa triedia a šetrne drvia. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže Fiano Di Avellino ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k vínu Tenuta Del Meriggio Fiano Di Avellino

Toto biele víno z Talianska by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10°C. Perfektne sa hodí ako doprovod k zelenine z woku s rybou, pórovej tortille alebo ovocnému šalátu z čakanky.

• Več izdelkov iz Tenuta Del Meriggio