Epicuro Aglianico Puglia IGP - Femar Vini

S Femar Vini Epicuro Aglianico Puglia sa do zatočenej pohára dostáva prvotriedne červené víno. V ňom prezentuje nádherne žiariacu, purpurovo červenú farbu. Toto odrodové talianske víno odhaľuje v pohári úžasne výrazné tóny čiernych čerešní, sliviek, hrozienok a sušeného ovocia. K tomu sa pridávajú náznaky slnkom prehriatej horniny a lesnej pôdy.

Femar Vini Epicuro Aglianico Puglia nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bol plnený s 14,1 gramu zvyškového cukru. Ako sa dá prirodzene očakávať od vína nad hranicou 4 eur, tento Talian okrem svojej suchosti očaruje aj najjemnejšou rovnováhou. Chuť nevyžaduje nevyhnutne zvyškový cukor. Femar Vini Epicuro Aglianico Puglia nám na podnebí predstavuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo nie je v neposlednom rade spôsobené jeho polosladkým chuťovým profilom. Na podnebí sa textura tohto vyváženého červeného vína prezentuje nádherne zamatovo. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Epicuro Aglianico Puglia na podnebí nádherne sviežo a živo. V závere tento mladistvý červený z vinárskeho regiónu Apúlia napokon nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky sliviek a sušeného ovocia.

Vinifikácia vína Epicuro Aglianico Puglia od Femar Vini

Vyvážené Epicuro Aglianico Puglia z Talianska je odrodové víno vyrobené z odrody Aglianico. Po zbere hrozna sa bobule čo najrýchlejšie dopravujú do vinárstva. Tam sú triedené a šetrne pomleté. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno napokon nafľašuje.

Odporúčanie k jedlu k Femar Vini Epicuro Aglianico Puglia

Toto červené víno z Talianska si ideálne vychutnávajte temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k kačacej prsnej pečienke s cukrovými hráškom, husacej prsnej pečienke s červenou kapustou s ďumbierom a majoránom alebo k Boeuf Bourguignon.

• Več izdelkov iz Femar Vini