Epicuro Primitivo Puglia IGT - Femar Vini

Vôňa tohto červeného vína z Apúlie je podmanivá s tónmi rumového hrnca, slivkového lekváru, čerešní Morello a čiernych čerešní. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Epicuro Primitivo Puglia od Femar Vini je to pravé pre všetkých znalcov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškovej sladkosti vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ale guľato a pružne. V chuti je štruktúra tohto vyváženého červeného vína nádherne krémová. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Apúlia poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny čerešní Mon Cheri a čiernych višní.

Vinifikácia Femar Vini Epicuro Primitivo Puglia

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Primitivo. Pre toto nádherne vyvážené jednodruhové víno od Femar Vini sa zbieralo len prvotriedne hrozno. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Epicuro Primitivo Puglia niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch....

Odporúčané jedlo pre Femar Vini Epicuro Primitivo Puglia

Toto červené víno z Talianska by sa malo najlepšie vychutnávať pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí k osso buco, boeuf bourguignon alebo plnenej paprike.

• Več izdelkov iz Femar Vini