Gavi di Gavi - Pico Maccario

S vínom Pico Maccario Gavi di Gavi sa do víriaceho pohára dostáva prvotriedne biele víno. Odhaľuje nádherne žiarivú platinovo žltú farbu. Buket tohto bieleho vína z Piemontu zvádza tónmi sliviek, jabĺk, nektáriniek a hrušiek nashi. Práve ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Toto talianske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína z radu vysokokvalitných vín, toto talianske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí dokonalou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Ľahkonohé a viacvrstvové, toto zamatové a svieže biele víno sa prezentuje na jazyku. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Piemont, ktoré je schopné dozrievať, napokon poteší krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Pico Maccario Gavi di Gavi

Elegantné víno Gavi di Gavi z Talianska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Cortese. Po zbere hrozna sa hrozno dostane do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie sa Gavi di Gavi nechá niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie pre Gavi di Gavi z Pico Maccario

Vyskúšajte toto biele víno z Talianska najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako doplnok k zeleninovému šalátu s červenou repou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou.

• Več izdelkov iz Pico Maccario