Gewurztraminer Val Venosta - Stachlburg Baron Von Kripp

Gewurztraminer Val Venosta od Stachlburg Baron Von Kripp z Trentina-Alto Adige ponúka v pohári žiarivú, medeno-zlatú farbu. Vôňa tohto bieleho vína Stachlburg Baron Von Kripp ukazuje všemožné tóny zrelého jablka, hrušiek, marhúľ a liči. Akoby to ešte nebolo dosť pôsobivé, vďaka vyzrievaniu v nereze sa pridávajú aj muškát a ľalia.

Stachlburg Baron Von Kripp Gewurztraminer Val Venosta chutí príjemne sucho. Do fliaš bol plnený s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako sa dá od vína očakávať, tento Talian samozrejme napriek všetkej suchosti očarí najjemnejšou harmóniou. Chuť predsa nemusí nevyhnutne potrebovať veľa cukru. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje úžasne hodvábne, zamatovo, krémovo a plnisto. V dochuti nadchýna toto biele víno z vinárskeho regiónu Trentino-Alto Adige napokon peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky hrušky a liči.

Vinifikácia vína Stachlburg Baron Von Kripp Gewurztraminer Val Venosta

Vyvážený Gewurztraminer Val Venosta z Talianska je odrodové víno, ekologicky vyrobené z odrody Gewürztraminer. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Gewurztraminer Val Venosta ešte niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu pre Gewurztraminer Val Venosta od Stachlburg Baron Von Kripp

Toto talianske víno je najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10°C. Dokonale sa hodí ako sprievod k treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou, pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou alebo wokovej zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Stachlburg Baron Von Kripp