Greco di Tufo DOCG - Villa Raiano

Elegantné víno Greco di Tufo z Villa Raiano sa vlieva do pohára jasnej svetložltej farby. Po chvíli v pohári toto biele víno zo Starého sveta odhalí nádherne expresívnu vôňu agátu, limetky, pomarančového kvetu a hrušky nashi, ktorú dotvára dub, cigarová škatuľa a opečený barik.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Do fľaše sa dostalo s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa prirodzene očakáva od vína z radu vysokokvalitných vín, toto talianske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najlepšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Kampánia napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny pomarančových kvetov a kdoule.

Vinifikácia Villa Raiano Greco di Tufo

Toto vyvážené biele víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Greco Bianco. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa Greco di Tufo nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre Greco di Tufo z Villa Raiano

Toto biele víno z Talianska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno ku kokosovo-limetkovému rybiemu kari, omelete s lososom a feniklom alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

Ocenenia pre Greco di Tufo z Villa Raiano

Toto víno z Kampánie presvedčilo nielen nás, ale aj renomovaných kritikov, ktorí mu udelili 90 a viac bodov. Medzi hodnoteniami ročníka 2020 sú

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 88 bodov
• James Suckling - 90 bodov
• Wine Enthusiast - 91 bodov

• Več izdelkov iz Villa Raiano