Solaris Naran - Pravis

Elegantný Solaris Naran z vinárstva Pravis sa s jasnou zlatistou žiarou rozlieva do pohára. Naliaty do pohára na biele víno ponúka tento biely víno zo Starého sveta nádherne výrazné arómy mirabelky, citróna, dozretého jablka a zeleného jablka, zjemnené mätou/medovkou.

Toto víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Bolo nafľašované s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako sa pri víne dá očakávať, aj tento Talian očarí napriek svojej suchosti najjemnejšou vyváženosťou. Chuť predsa nepotrebuje nevyhnutne zvyškový cukor. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje nádherne sviežo a šťavnato. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Trentino-Alto Adige, presnejšie z Trentino DOC, nakoniec upúta pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Pravis Solaris Naran

Toto biele víno kladie dôraz jasne na jednu odrodu, a to Solaris. Na tento mimoriadne harmonický odrodový vínny produkt od Pravis sa použila iba najkvalitnejšia ručne zberaná surovina. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do pivnice. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Solaris Naran niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Pravis Solaris Naran

Toto talianske biele víno by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10°C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno ku kapustovým rolkám, špagetám s paradajkovo-kapariovou omáčkou alebo k pórovej polievke.

• Več izdelkov iz Pravis