Novantaceppi Pinot Grigio Friuli DOC - Latentia Winery

Novantaceppi Pinot Grigio Friuli z vinárskej oblasti Friuli-Venezia Giulia má v pohári žiarivú zlatožltú farbu. Toto jednodruhové talianske víno odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny ananásu, papáje, hrušky nashi a manga. K nim sa pridávajú tóny ďalšieho ovocia.

Latentia Winery Novantaceppi Pinot Grigio Friuli je nádherne suché. Toto biele víno nikdy nie je hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína za hranicou 4 eur. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne hutnou štruktúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline Novantaceppi Pinot Grigio Friuli lichotí zamatovým dojmom v ústach, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinárskej oblasti Friuli-Venezia Giulia, presnejšie z Friuli DOC, napokon zaujme pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Novantaceppi Pinot Grigio Friuli z vinárstva Latentia

Toto elegantné biele víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Pinot Grigio. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Novantaceppi Pinot Grigio Friuli niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch. Po ukončení kvasenia sa víno Novantaceppi Pinot Grigio Friuli starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie na jedlo pre Novantaceppi Pinot Grigio Friuli z vinárstva Latentia

Vyskúšajte toto biele víno z Talianska ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k zemiakovej panvici s lososom, špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami alebo treske s uhorkovo-horkou zeleninou.

• Več izdelkov iz Latentia Winery