Paolo Conterno Anforti Toscana IGT - Paolo Conterno

V pohári ponúka Paolo Conterno Anforti Toscana z pera Paola Conterna hustú rubínovo červenú farbu. Keď pohár zatrasiete, tento červené víno odhaľuje vysokú viskozitu, čo sa prejavuje silnými "cirkvi oknami" na okraji pohára. V pohári nádherne pôsobia výrazné tóny černice, kyslej čerešne, slivky a ríbezle. Pridávajú sa aj náznaky červenej ríbezle, borievky a vanilky.

Toto červené víno od Paola Conterna je presne to pravé pre milovníkov vína, ktorí majú radi suché vína. Paolo Conterno Anforti Toscana je veľmi blízko k tomuto, pretože bolo vinifikované s len 1,5 gramom zvyškového cukru. Na jazyku sa toto mocné červené víno vyznačuje neuveriteľne hodvábnou textúrou. Vďaka miernej ovocnej kyseline pôsobí Paolo Conterno Anforti Toscana príjemným pocitom v ústach, bez toho, aby mu chýbala šťavnatá vitalita. Na konci poteší toto víno z regiónu Toskánsko peknou dĺžkou. Opäť sa objavuje náznak kyslej čerešne.

Vinifikácia vína Paolo Conterno Anforti Toscana

Silný Paolo Conterno Anforti Toscana z Talianska je zmes, vyrobená z odrôd hrozna Sangiovese a Merlot. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa selektuje a opatrne melie. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Paolo Conterno Anforti Toscana niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasniciach.

Odporúčanie k jedlám pre Paolo Conterno Anforti Toscana

Pite toto červené víno z Talianska ideálne temperované pri 15 - 18°C ako sprievodné víno k rôznym jedlám, ale aj ako samostatne podávané víno je to pôžitok.

Ocenenia pre Paolo Conterno Anforti Toscana od Paola Conterna

• Več izdelkov iz Paolo Conterno