Pinot Grigio Ramato Fontane - Zeni

Elegantný Pinot Grigio Ramato Fontane z dielne vinárstva Zeni steká do pohára žiarivou zlatistou žltou farbou. Vôňa tohto bieleho vína Zeni predstavuje všemožné tóny hrušiek.

Na podnebí začína Pinot Grigio Ramato Fontane od Zeni príjemne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa tento harmonický biely vínom vyznačuje mimoriadne krémovou a hodvábnou textúrou. V závere tento víno z vinárskeho regiónu Trentino-Alto Adige nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky hrušky. V dochuti sa k nim pridávajú aj minerálne tóny z pôd s prevahou štrku.

Vinifikácia vína Pinot Grigio Ramato Fontane od Zeni

Toto vyvážené biele víno z Talianska je vyrobené z odrody Pinot Grigio. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Trentino-Alto Adige. Vinič tu zapúšťa korene hlboko do štrkovitých pôd. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Pinot Grigio Ramato Fontane niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Zeni Pinot Grigio Ramato Fontane

Toto talianske víno by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k cestovinám s klobásovými knedličkami, rybiemu karí s kokosom a limetkou alebo k pečenej pstruhovi so zázvorom a hruškou.

• Več izdelkov iz Zeni