Polin Pinot Grigio Ramato - Pravis

S Pravis Polin Pinot Grigio Ramato sa do pohára dostáva prvotriedne biele víno. Vo farbe sa prezentuje nádherne žiarivým, zlatistožltým odtieňom. Po naliatí do pohára na biele víno odhaľuje toto biele víno zo Starého sveta úžasne výrazné arómy hrušky, zaguľatené ďalšími ovocnými nuansami.

Pravis Polin Pinot Grigio Ramato sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Toto biele víno nikdy nepôsobí hrubo alebo stroho, ale naopak zaoblené a zamatové. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje nádherne hodvábne a krémovo. V závere tento vínny skvost z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige nadchýna krásnou dlhou dochuťou. Opäť sa objavujú náznaky hrušky. V doznievaní sa k nim pridávajú ešte minerálne tóny pôd dominovaných vápencem.

Vinifikácia vína Polin Pinot Grigio Ramato od Pravis

Toto vyvážené biele víno z Talianska je vyrobené z odrody Pinot Grigio. V oblasti Trentino-Alto Adige rastú viniče, ktoré poskytujú hrozno pre toto víno, na vápencových pôdach. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Nasleduje fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže Polin Pinot Grigio Ramato niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Pravis Polin Pinot Grigio Ramato

Toto talianske biele víno by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodca ku kapustovým rolkám, tekvicovému nákypu alebo špenátovému gratinu s mandľami.

• Več izdelkov iz Pravis