Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio - Pizzolato

Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio z Pizzolata v Benátsku má v pohári žiarivo zlatožltú farbu. Vo vôni tohto bieleho vína Pizzolato sa objavujú všetky druhy hrušiek, hrušiek nashi, kdoule a jabĺk.

Pizzolato Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio poteší šťavnatou ovocnou chuťou. Bolo plnené do fliaš s veľkorysým obsahom 16,5 gramu zvyškového cukru. Ako sa od vína očakáva, toto talianske víno prirodzene očarí tou najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej bohatosti. Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio možno právom označiť za mimoriadne ovocné a zamatové, keďže bolo vinifikované s nádherne sladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio lichotí podnebí jemným pocitom, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. V závere toto víno z vinárskej oblasti Veneto poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny hrušky a kdoule.

Vinifikácia Pizzolato Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Pinot Grigio. Na výrobu tohto nádherne elegantného jednodruhového vína od spoločnosti Pizzolato bolo použité len prvotriedne hrozno. Po ručnom zbere sa hrozno dostalo do lisovne čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš. Po dokončení sa víno Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie pre Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio od Pizzolato

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Je ideálnym doplnkom k cestovinám s klobásovými mäsovými guľkami, špagetám s kapiou a paradajkovou omáčkou alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Pizzolato