Praesepium Vendemmia Tardiva Bio - Stachlburg Baron von Kripp

Praesepium Vendemmia Tardiva Bio od Stachlburg Baron von Kripp z Trentino-Alto Adige ukazuje v pohári naživo zlatožltú farbu. V pohári tento sladký nápoj od Stachlburg Baron von Kripp odhalí arómy marhúľ a citrónov, doplnené ďalšími ovocnými nuansami. Na jazyku začína Praesepium Vendemmia Tardiva Bio od Stachlburg Baron von Kripp skvele suché, pevné a aromatické. Na jazyku sa tento ľahký dezertný víno vyznačuje neuveriteľne hodvábnou textúrou. Pri závere tento dezertný nápoj z vinohradníckeho regiónu Trentino-Alto Adige nakoniec očarí pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky citróna a marhule.

Vinařská výroba Praesepium Vendemmia Tardiva Bio od Stachlburg Baron von Kripp

Tento elegantný sladký nápoj z Talianska sa biologicky vyrába z odrôd Riesling a Sauvignon Blanc cuvet. Keď sú úplne zrelé, hrozno na Praesepium Vendemmia Tardiva Bio sa zbiera výlučne ručne, bez použitia hrubých a takmer nevyberavých strojov. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do pivnice. Tu sa triedi a opatrne rozbíja. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Kvasenie je následované zrením niekoľko mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčanie k zachutnaniu Stachlburg Baron von Kripp Praesepium Vendemmia Tardiva Bio

Tento taliansky dezertný nápoj by mal byť najlepšie vychutnávaný dobre vychladený pri 8 - 10 °C. Skvele sa hodí ako sprievodný nápoj k zeleninovému gulášu s pestom, kapustovým rolkám alebo pórkovej tortille.

• Več izdelkov iz Stachlburg Baron von Kripp