Rància Chianti Classico Riserva Chianti Classico Riserva DOCG - Felsina

V sudoch vyzrievaný Rància Chianti Classico Riserva Chianti Classico Riserva z vinohradníckej oblasti Toskánsko sa v pohári predstavuje žiarivou rubínovočervenou farbou. Po prvom zakrúžení možno pri tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, keďže sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovo či likérovo. V pohári odhaľuje toto červené víno od Felsina arómy černíc, červených ríbezlí a čiernych ríbezlí, doplnené o čiernu čerešňu a minerálne tóny. Felsina Rància Chianti Classico Riserva Chianti Classico Riserva sa milovníkovi vína prezentuje nádherne suchá. Toto červené víno nepôsobí nikdy hrubo alebo stroho, ako by sa to dalo očakávať pri víne z ikonického segmentu. Na podnebí sa tento koncentrovaný červený vínny prejavuje vyvážene a mnohovrstvovo. V dochuti tento dobre zrejúci vín z vinohradníckej oblasti Toskánsko nakoniec nadchne pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky červených ríbezlí a černíc.

Vinifikácia vína Felsina Rància Chianti Classico Riserva Chianti Classico Riserva

Vyvážený Rància Chianti Classico Riserva Chianti Classico Riserva z Talianska je odrodové víno vyrobené z odrody Sangiovese. Bezpochyby je Rància Chianti Classico Riserva Chianti Classico Riserva formované aj podnebím a vinohradníckym štýlom Chianti. Tento Talian môže byť v pravom slova zmysle označený za víno Starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivo. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch a v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Rància Chianti Classico Riserva Chianti Classico Riserva niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Felsina Rància Chianti Classico Riserva Chianti Classico Riserva

Toto talianske víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 – 18 °C. Ideálne sa hodí ako sprievodca k zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami, kačacej prsnej s cukrovými hráškom alebo k boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Felsina