Rosé Rosae Bio - Baroni di Pianogrillo

Rozé Rosae Bio z vinárskej oblasti Sicília sa v pohári prezentuje jasne fialovo červenou farbou. Toto jednodruhové talianske víno odhaľuje v pohári nádherne mladistvé tóny citrónov a jahôd. Okrem toho sa v nich objavujú náznaky korenia.

Baroni di Pianogrillo Rosé Rosae Bio sa znalcom vína predstavuje nádherne suché. Toto ružové víno nikdy nepôsobí hrubozrnne alebo mdlo, ako by sa dalo od vína očakávať. Toto hodvábne ružové víno je na jazyku vyvážené a komplexné. Záver tohto ružového vína z vinárskej oblasti Sicília napokon poteší pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Baroni di Pianogrillo Rosé Rosae Bio

Základom vyváženého vína Rosé Rosae Bio z Talianska je hrozno odrody Frappato. Hrozno pre toto ružové víno z Talianska sa zbiera výlučne ručne, keď je dokonale zrelé. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Doporučenie pre Rosé Rosae Bio by Baroni di Pianogrillo

Toto organické ružové víno z Talianska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k špargľovému šalátu s quinoou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo vyprážanej zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Baroni di Pianogrillo