Rote Rose Rosenmuskateller - Nals Margreid

Ak nakloníte pohár trochu šikmo, na okrajoch je badateľný prechod farbného odtieňa smerom na okraj. Ideálne naliateho do bieleho vína, tento červený víno zo Starého sveta nádherne predvádza ušľachtilé arómy levandule, parfémovej ruže, sušených sliviek a fialky, doplnené vanilkou, kakaovou bôbikou a horkou čokoládou.

Červená Ruža Rosenmuskateller sa môže označiť za mimoriadne ovocné a hebké, pretože bola vinifikovaná s krásne sladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa tento ľahký červený víno vyznačuje neuveriteľne jemnou a hustou textúrou. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyseline sa Rote Rose Rosenmuskateller na jazyku ukazuje ako mimoriadne svieži a živý. Po dozrievaní tento červený víno z vinohradníckeho regiónu Trentino-Alto Adige nakoniec osloví aj svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa prejavujú náznaky fialiek a ovocného chleba.

Vinifikácia Nals Margreid Rote Rose Rosenmuskateller

Základom pre elegantný Rote Rose Rosenmuskateller z Trentino-Alto Adige sú hrozno odrody Rosenmuskateller. V Trentino-Alto Adige rastú vinice, ktoré produkujú toto hrozno, na pôdach z sedimentárnych a zvetrávacích hornín. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu je triedené a jemne rozdrvené. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Vinifikácia je ukončená zrením niekoľko mesiacov na kôre, predtým než sa víno nalije do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Rote Rose Rosenmuskateller od Nals Margreid

Najlepšie si tento červený víno z Talianska vychutnajte v primeranom chladnom stave pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k kokosovo-kefírovému krému, jogurtovému zmrzline s bezovými kvetmi a citrónovou mäta alebo banánovému trifle vo pohári.

• Več izdelkov iz Nals Margreid