Rubeno Lagrein Alto Adige DOC - Cantina Andrian

Elegantné víno Rubeno Lagrein Alto Adige z Cantina Andrian sa vlieva do pohára jasne fialovej farby. Prvá vôňa vína Rubeno Lagrein Alto Adige predstavuje tóny fialiek a čiernych ríbezlí. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch a ešte viac ovocno-balzamických nuáns.

V chuti sa Rubeno Lagrein Alto Adige z Cantina Andrian otvára nádherne suché, chytľavé a aromatické. Je suché a naozaj suché. Toto červené víno patrí k tým druhým, pretože bolo fľašované len s 2,1 g zvyškového cukru. Vyvážené a viacvrstvové, toto hutné červené víno sa prezentuje na podnebí. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Rubeno Lagrein Alto Adige lichotí podnebí zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Trentino-Alto Adige poteší výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny čiernych ríbezlí a fialiek. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia vína Cantina Andrian Rubeno Lagrein Alto Adige

Toto vyvážené červené víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Lagrein. V regióne Trentino-Alto Adige rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na vápencových pôdach. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa elegantné víno Rubeno Lagrein Alto Adige necháva dozrievať ďalších 6 mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Rubeno Lagrein Alto Adige z Cantina Andrian

Vychutnajte si toto červené víno z Talianska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k osso buco, kapustovým roládam alebo boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Cantina Andrian