Saleit Chardonnay Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Kaltern Winery Saleit Chardonnay Alto Adige je prvotriedne biele víno. Ponúka nádherne jasnú, zlatožltú farbu. V pohári sa toto biele víno z vinárstva Kaltern prezentuje vôňou čerešní morello, sliviek, guajavy, vinohradníckych broskýň a mirabeliek, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. Saleit Chardonnay Alto Adige z vinárstva Kaltern je ideálne pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškovej sladkosti vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa prirodzene očakávalo od vína z radu vysokokvalitných vín. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou a zamatovou textúrou. Vďaka prítomným ovocným kyselinám sa Saleit Chardonnay Alto Adige na jazyku prejavuje ako fantasticky svieže a živé. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Trentino-Alto Adige poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny broskýň a guavy.

Vinifikácia vína Saleit Chardonnay Alto Adige z vinárstva Kaltern

Vyvážené víno Saleit Chardonnay Alto Adige z oblasti Trentino-Alto Adige sa vyrába z hrozna odrody Chardonnay. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie v 900 l tonážnych a veľkých dubových sudoch.

Odporúčanie pre Saleit Chardonnay Alto Adige z vinárstva Kaltern

Toto talianske biele víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálnym doplnkom k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, kokosovo-limetkovému rybiemu kari alebo ovocnému endívovému šalátu.

Ocenenia pre Saleit Chardonnay Alto Adige

Robert Parker: 93 bodov na rok 2020

• Več izdelkov iz Kellerei Kaltern