Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

_Sangiove Superiore DOC_ nadchýna hlbokou rubínovou farbou. Jeho bouquet rozvíja harmonickú súhru zrelých čerešní, sliviek a jemných korenín. Na jazyku sa ukazuje silný a guľatý, s vyváženou tanínovou štruktúrou a dlhým, ovocným dozvukom. Vyvážené arómy umožňujú milovníkom vína ponoriť sa do pôžitkového zážitku, ktorý očarí zmysly.

Vinifikácia Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

Hrozno pre Sangiove Superiore DOC pochádza z dôkladne obhospodárovaných viníc. Tu rastie hrozno na vápenatých pôdach, ktoré mu dodávajú špeciálnu mineralitu. Hrozno sa zbiera ručne, aby sa vybrali tie najlepšie exempláre. Po zbere nasleduje jemné lisovanie. Kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote, aby sa uchovali ovocné arómy. Následne víno dozrieva v dubových sudoch, ktoré mu dodávajú dodatočnú komplexnosť.

Odporúčanie pokrmov pre Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

Sangiove Superiore DOC je ideálnym spoločníkom k rôznym jedlám. Odporúčame:

• 1. Grilované mäso: hovädzie, jahňacie alebo divočina.
• 2. Cestovinové jedlá: Obzvlášť dobre s výraznými omáčkami.
• 3. Pizzu: Klasicky obloženú čerstvými surovinami.
• 4. Zrelé syry: Na plné rozvinutie aróm.

Vychutnajte si Sangiove Superiore DOC k týmto jedlám a zažite harmonickú jednotu vína a jedla.

• Več izdelkov iz Tre Monti