Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition 1,5 l Magnum - Cantine San Marzano

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition je intenzívne červené víno hlbokej červenej farby, ktoré očarí fascinujúcou hĺbkou. Arómy sa rozvinú už pri prvom ochutnaní a pripomínajú zrelé slivky, čierne čerešne a šťavnaté maliny. Doplnené o sublte nuansy čokolády, vanilky a jemného korenia, toto víno ponúka plnú chuť. Očarí sametovými trieslami a dlhým dozvukom, ktorý perfektne harmonizuje ovocné a korenené aspekty. Každý dúšok odhaľuje vynikajúcu rovnováhu medzi silou a eleganciou, ktorá toto víno charakterizuje.

Vinifikácia Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition od Cantine San Marzano

Hrozno pre Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition pochádza z starostlivo vybraných vinohradov v regióne Apúlia. Tu vyžívajú viniče optimálne podmienky pre rast vďaka teplému, suchému podnebiu a minerálnym zeminám. Zber sa vykonáva ručne, aby sa vybrali iba najlepšie hrozno. Po zbere sú hrozno jemne oddelené od stoniek a lisované.

Vinifikácia začína tradičnou prípravou červeného vína. Hrozno fermentuje v teplotne kontrolovaných nerezových nádržiach. Tento proces zachováva ovocné arómy a dodáva vínu čerstvosť. Po fermentácii víno zreje minimálne 12 mesiacov vo vysokokvalitnom dube. Táto drevená zrenie integruje jemné drevené arómy a prispieva k ďalšiemu chuťovému profilu.

Na záver sa víno plní nefiltrované, aby sa zachovali bohaté arómy. Táto starostlivá vinifikácia robí Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition majstrovským dielom vinárskeho umenia.

Odporúčania k jedlám k Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition od Cantine San Marzano

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition výborne ladí s rôznymi jedlami a ponúka chutné kombinácie pre každú príležitosť. Tu je niekoľko lahodných návrhov:

1. Grilované jahňacie s rozmarínom a cesnakom
2. Hovädzí guláš s červeným vínom
3. Pikantné cestovinové jedlá, ako Penne all’Arrabbiata
4. Mierne syry, ako Taleggio alebo Pecorino
5. Čokoládové dezerty, doplnené o nádych pomaranča

Víno sa najlepšie hodí k srdnému ragù, ktoré sa podáva s tagliatelle. Táto kombinácia podporuje ovocné a korenené tóny vína a povyšuje celkový zážitok na novú úroveň. Nechajte sa uniesť arómami a užite si nezabudnuteľný večer s priateľmi alebo rodinou.

• Dobré ladí s pikantnými jedlami
• Ideálne na grilovanie a slávnostné príležitosti
• Dokonale sa hodí k srdnému talianskemu jedlu

• Več izdelkov iz Cantine San Marzano