Sterpi Derthona - Vigneti Massa

Sterpi Derthona z vinárstva Vigneti Massa z oblasti Piemont vykazuje v pohári žiarivo svetložltú farbu. Prvá vôňa Sterpi Derthona lichotí nuansami citrónov, zrelých jabĺk a mirabeliek. K ovocným zložkám buketu sa pripájajú tóny mäty/medovky.

Na podnebí začína Sterpi Derthona od Vigneti Massa príjemne suchý, výrazný a aromatický. Vyvážené a komplexné telo tohto sviežeho bieleho vína sa prezentuje na podnebí harmonicky. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Piemont nadchne pekným dozvukom. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd dominovaných štrkom a vápencom. Hrozno rastie v Piemonte za optimálnych podmienok. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z vápenca a štrku. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do pivnice. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie sa môže Sterpi Derthona počas 10 mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Vigneti Massa Sterpi Derthona

Toto biele víno z Talianska pite najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou, plneným kapustným roládam alebo k pečenej pstruhovi so zázvorom a hruškou.

• Več izdelkov iz Vigneti Massa