Tanca Farrà Alghero DOC - Sella & Mosca

Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero je prvotriedne červené víno. Ponúka nádherne jasnú, rubínovo červenú farbu. Pohár na červené víno držaný pod miernym uhlom odhaľuje na okrajoch očarujúci granátovo červený odtieň. Toto talianske cuvée vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny moruše, čiernych ríbezlí, ovocných bochníkov a čučoriedok. Okrem toho sa v ňom objavujú tóny stredomorských bylín, láskavca a zelenej papriky.

Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero sa milovníkom vína predstavuje nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Záver tohto zrelého červeného vína z vinárskej oblasti Sardínie, presnejšie z Alghero DOC, nakoniec poteší dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevláda íl.

Vinifikácia vína Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero

Toto vyvážené červené víno z Talianska sa vinifikuje z odrôd Cabernet Sauvignon a Cannonau. Na Sardínii rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na ílovitých pôdach. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie v dubových sudoch. Po zrení v sudoch nasleduje výrazné šesťmesačné zrenie vo fľaši, ktoré robí toto červené víno ešte komplexnejším.

Odporúčanie k jedlu pre Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero

Vychutnajte si toto červené víno z Talianska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k plneným paprikám, špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami alebo husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou.

Ocenenia pre víno Tanca Farrà Alghero od spoločnosti Sella & Mosca

Toto víno z Alghero DOC nepresvedčilo len nás, ale aj známych odborníkov na víno, ktorí mu udelili 90 a viac bodov. Medzi hodnotenia patria

• James Suckling: 92 bodov za rok 2017
• Gambero Rosso - 2 poháre za 2016
• Wine Spectator - 91 bodov pre 2016

• Več izdelkov iz Sella & Mosca