Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC - Cantina di Santadi

Der Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC von Cantina di Santadi oslovuje svojou žiarivou, ružovou farbou. V nose sa uvoľňujú zvodné arómy čerstvého červeného bobuľového ovocia, najmä jahôd a malín, doplnené jemnými náznakmi kvetinových akcentov a štipkou korenistej bylinkovej sviežosti. Na podnebí sa tento rosé prezentuje šťavnatou vitalitou, ktorá oživuje zmysly. Harmonická chuť ukazuje výnimočnú rovnováhu medzi ovocnou sladkosťou a osviežujúcou kyslosťou. Zvádzajúce, sametové finále dotvára chuťový zážitok a láka na ďalšie hlty. Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC je ideálnym spoločníkom pre horúce letné dni alebo slávnostné príležitosti.

Vinifikácia Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC od Cantina di Santadi

Výroba Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC začína starostlivým výberom hrozien, ktoré rastú v malebnej oblasti Sulcis v južnej Sardínii. Pestovanie odrody Carignan prebieha podľa starých tradícií, ktoré ovplyvňujú terroir a kvalitu hrozien. Hrozno je zbierané ručne, aby sa vybrali len tie najlepšie plody. Ich zdravie a zrelosť rozhodujú o momente zberu.

Po zbere nasleduje šetrné lisovanie hrozna, aby sa oddelila šťava od šupiek. Vinifikácia prebieha pri kontrolovaných teplotách, aby sa zachovali čerstvé a ovocné arómy. Kvasenie prebieha v nerezových nádobách, čo víne poskytuje svoju čistotu a sviežosť. Po kvasení zrel Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC niekoľko mesiacov v nerezových nádobách, kde sa vyostrí jeho štruktúra a aromatika. Táto šetrná liečba zaručuje, že víno si zachováva svoje ovocné profily až do plnenia do fliaš.

Odporúčania na jedlá k Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC od Cantina di Santadi

Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC harmonizuje optimálne s rôznymi jedlami. Tu sú niektoré návrhy, ktoré dokonale ladia s týmto vynikajúcim rosé:

1. Grilované krevety s citrusovou marinádou
2. Bylinková quiche so syrom z kozích mlieka a čerstvým chrenom
3. Šaláty s čerstvými, zrelými paradajkami a mozzarellou
4. Špagety s ľahkými ovocnými omáčkami na báze rajčín
5. Ľahko korenené ázijské jedlá ako sushi alebo sashimi

Ponúknite svojim hosťom dokonale zladené jedlá. Kombinujte Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC teda pri svojich nasledujúcich oslavách s:

• Čerstvými plodmi mora
• Mäsovými jedlami z grilu
• Pikantnými antipasti taniermi
• Ovocnými dezertmi ako jahodové tiramisu

Užite si Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC v radostnej spoločnosti. Prináša život do každého oslavy a robí kulinárske kreácie ešte lahodnejšími. Perfektné rosé pre gurmánov a milovníkov chutí.

• Več izdelkov iz Cantina di Santadi