Verduzzo Friulano 0,5 l - Grillo Iole

Verduzzo Friulano od vinárstva Grillo Iole z regiónu Friuli-Venezia Giulia ponúka v pohári sýtu, zlatožltú farbu. Buket tohto dezertného vína z Friuli-Venezia Giulia presviedča arómami sušenej marhule, agátu, hrozienok a sušenej slivky. Keď sa ďalej ponoríme do aromatiky, pridávajú sa tóny medu a mandlí.

Verduzzo Friulano možno právom označiť za mimoriadne ovocné a zamatové víno, keďže bolo vinifikované s nádherne sladkým chuťovým profilom. Tento zamatový, hustý, krémový a hodvábny dezertný vínny doplnok sa na podnebí prezentuje mohutne a mnohovrstevnatým spôsobom. V závere nadchne toto dezertné víno z vinárskeho regiónu Friuli-Venezia Giulia napokon peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky sušenej marhule a hrozienok. V dochuti sa k nim pripájajú minerálne tóny pôd, ktorým dominuje slieň a íl.

Vinifikácia vína Grillo Iole Verduzzo Friulano

Základom pre mohutné Verduzzo Friulano z Talianska sú hrozno odrody Verduzzo. Vo Friuli-Venezia Giulia rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na ílovitých a slieňových pôdach. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži a vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno nakoniec nafľašuje.

Doporučenie k jedlu pre Verduzzo Friulano od Grillo Iole

Toto dezertné víno z Talianska pite ideálne mierne vychladené pri 11 - 13°C ako sprievodné víno k mandľovo-mliečnemu želé s liči, jogurtovej pene s makom alebo pečeným jablkám s jogurtovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Grillo Iole