Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Fattoria della Talosa

Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG z Fattorie della Talosa v srdci Toskánska zaujme zamatovou, tmavočervenou farbou v pohári. Buket sa otvára bohatým a komplexným nosom s vôňou červeného bobuľového ovocia, kvetinovými tónmi divých fialiek typickými pre túto odrodu, náznakmi korenia, podrastu a kože v pozadí.
V chuti toto vynikajúce Vino Nobile Riserva vykazuje elegantnú kombináciu hutnosti a sviežosti, dobre integrovanej kyslosti, plnej chuti, zakotvenej v mäkkých, zrelých tanínoch, ktoré dávajú tomuto talianskemu červenému vínu pozoruhodnú štruktúru. Záver je pretrvávajúco dlhý, hutný, elegantný a ovocný.

Vinifikácia Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG od Fattoria della Talosa 

Hrozno pre toto Vino Nobile Riserva pochádza z viníc v lokalite Pietrose Montepulciano z viniča starého najmenej 30 rokov, čo dodáva vínu hustotu a podstatu. Kvasenie a následná jablčno-mliečna fermentácia prebiehajú 20 - 25 dní pri kontrolovanej teplote v špeciálnych kužeľovitých kadiach z nehrdzavejúcej ocele. Víno potom zreje tri roky vo veľkých sudoch a čiastočne v nových barikových sudoch a tonneaux, po ktorých nasleduje približne šesťmesačné zrenie vo fľaši.

Párovanie s jedlom pre Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG od Fattoria della Talosa

Vychutnajte si toto pozoruhodné červené víno z Toskánska ako vynikajúceho spoločníka k robustným jedlám so silným a korenistým mäsom.

Ocenenia pre Talosa Vino Nobile Montepulciano Riserva

• Luca Maroni - 93 bodov za rok 2016
• Kritika vín - 92 bodov za rok 2016
• Vini Buoni d'Italia - 4 Stelle
• Luca Maroni - 93 bodov za rok 2015
• Veronelli - 92 bodov za rok 2015
• Vini Buoni d'Italia - 4 hviezdičky za rok 2015
• Decanter: Striebro za rok 2015

• Več izdelkov iz Fattoria della Talosa