Zibibbo Grotta Dell’Oro - Hibiscus

Elegantná Zibibbo Grotta Dell'Oro od spoločnosti Hibiscus sa v pohári rozlieva jasnou zlatožltou farbou. Toto jednodruhové talianske víno predstavuje v pohári nádherne výrazné tóny agátu, ruží a pomarančov. Okrem toho sa v ňom objavujú tóny minerálov.

Toto víno chutí príjemne sucho. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto talianske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne zvyškový cukor. Vyvážené a komplexné, toto svieže a mäsité biele víno sa prezentuje na podnebí. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Sicília, presnejšie zo Sicílie DOC, napokon zaujme krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominujú sopečné horniny.

Vinárstvo Zibibbo Grotta Dell'Oro by Hibiscus

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Muškát Alexandrijský. Na výrobu tohto výnimočne vyváženého odrodového vína od spoločnosti Hibiscus bol použitý len ten najlepší hroznový materiál. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach na Sicílii. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy zo sopečných hornín. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Zibibbo Grotta Dell'Oro ešte 4 mesiace harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Návod na podávanie vína Zibibbo Grotta Dell'Oro by Hibiscus

Toto talianske biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, vyprážanej zelenine s rybou alebo tekvicovému nákypu.

• Več izdelkov iz Hibiscus