Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio - Casebianche

Elegantná Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio z domu Casebianche sa v pohári zaleskúva žiarivou purpurovou farbou. Perlenie tohto šumivého vína v pohári žiari. Nos tohto šumivého vína z Kampánie očaruje s tónmi jahody a maliny. Práve jeho ovocná charakteristika robí toto víno tak výnimočným.

Na jazyku sa Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio od Casebianche otvára nádherne suché, pevné a aromatické. Na jazyku sa tento vyvážený šumivý nápoj vyznačuje mimoriadne krémovou textúrou. Po dozvuku tento víno z vinohradníckeho regiónu Kampánia očarí dlhým záverom. Opäť sa objavujú náznaky jahody a maliny. V dozvuku sa pridávajú ešte minerálne tóny zo svahov prevládajúcich ílových pôd.

Vinifikácia Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio od Casebianche

Základom pre vyvážené Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio z Talianska sú hrozno od odrody Aglianico. V Kampánii rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na ílovitých pôdach. Keď sú úplne zrelé, hrozno na Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio sa zbiera výlučne ručne, bez pomoci hrubých a málo selektívnych zberačov. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie odváža do pivnice. Tu sa triedi a jemne rozbíja. Následne prebieha kvasenie základných odrôd.

Odporúčanie k jedlu s Casebianche Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio

Zažite tento bio šumivý nápoj z Talianska najlepšie vychladený pri teplote 5 - 7°C ako sprievod ku tekvicovému zapekaniu, špenátovému gratínu s mandľami alebo pórovej polievke.

• Več izdelkov iz Casebianche