Arómy 🍷 Barbaresco DOCG 1,5l Magnum od Gaja sa vyznačuje elegantným zrením v veľkých dubových sudoch a odhaľuje komplexnú hru aróm
🍽 Tento exkluzívny víno veľmi dobre harmonizuje s hovädzím guľášom, pomaly pečenou jahňacou nohou alebo jemným risottom s hľuzovkami
🌍 Vyrobené z prvej triedy hrozna Nebbiolo z renomovanej oblasti Piemont, toto víno presviedča svojou fantastickou pôvodou
Barbaresco DOCG 1,5l Magnum - Gaja
Taliansko 
balenie!
Viac informácií o Barbaresco DOCG 1,5l Magnum - Gaja
Barbaresco DOCG 1,5l Magnum od Gaja sa prezentuje v intenzívnej, rubínovej farbe, ktorá okamžite upúta pozornosť. V nose sa tento víno rozvíja s komplexnou vôňou zrelých čerešní, sliviek a jemných korenín, podčiarknutou nádychom vanilky a odtieňom ružových lupienkov. Na jazyku nadchne bohatou, ovocnou plnosťou, ktorá harmonicky vyváži čerstvé arómy tmavého bobuľového ovocia. Taníny sú hodvábne a dobre integrované, čo víne dáva nádhernú štruktúru. Elegantný, dlhotrvajúci dozvuk dokonale uzatvára chuťový zážitok.
Vinifikácia Barbaresco DOCG 1,5l Magnum od Gaja
Hrozno pre Barbaresco DOCG 1,5l Magnum pochádza z prvotriednych polôh v regióne Piemont. Révy rastú na dobre priedušných, hlinitých pôdach, ktoré poskytujú hroznu ideálne podmienky na rast. Kvalitná odroda Nebbiolo je starostlivo zbieraná ručne, aby sa vybrali len najlepšie hrozno na vinifikáciu. Po zbere nasleduje šetrné spracovanie hrozna. Kvasenie prebieha v nerezových nádobách, pričom sa používajú prirodzené kvasinky, aby sa zachovala typickosť a čerstvosť vína.
Následne víno dozrieva minimálne 24 mesiacov vo veľkých dubových sudoch. Toto dlhé obdobie zrenia umožňuje vínu prehĺbiť jeho arómy a harmonicky vyvážiť tanínovú kostru. Potom sa Barbaresco plní do fliaš a môže tam ďalej zrieť, aby sa úplne rozvinuli jeho komplexné chuťové nuansy.
Odporúčania k jedlám k Barbaresco DOCG 1,5l Magnum od Gaja
Barbaresco DOCG 1,5l Magnum od Gaja dokonale harmonizuje s rôznymi jedlami. Tu sú niektoré lahodné návrhy:
- Hovädzí guľáš s rozmarínom a cesnakom
- Dusené dekové jahňacie s červeným vínom
- Čerstvé cestoviny s pikantnou diviačinou
- Chrbát jelena s brusnicovou omáčkou
Okrem toho sa toto exkluzívne víno skvele hodí k chutným syrom, ako sú zrelý Parmigiano Reggiano alebo Pecorino. Jemné risotto s hľuzovkami a hubami uzatvára chuťový zážitok a robí každý večer niečím výnimočným.
- Nezabudnuteľné večery s priateľmi a rodinou
- Gurmánsky zážitok na slávnostných príležitostiach
- Optimálny spoločník na pohodový večer pri večeri
- Več izdelkov iz Angelo Gaja
Tvrdé fakty
Viac na Červené víno ako Barbaresco DOCG 1,5l Magnum - Gaja
Ak máte radi stránku Barbaresco DOCG 1,5l Magnum - Gaja, bude sa vám páčiť:
