Càla Verdeca Salento IGP - Feudi Salentini

Objavte Càla Verdeca Salento IGP v jeho žiarivej, svetložltej farbe so zlatistými odleskami. Toto výnimočné víno nadchne fascinujúcou rozmanitosťou aróm. Vo vôni sa rozvíjajú tóny čerstkých citrusových plodov, ako šťavnatý grapefruit a svieži citrón, spojené s náznakom kvetinových nuáns. Chuť Càla Verdeca Salento IGP je živá a osviežujúca, s harmonickou rovnováhou ovocnej sviežosti a jemného minerálneho tónu. Dobre zapojené kyseliny mu dodávajú žiarivý charakter a pozoruhodnú eleganciu, vďaka ktorej je každý dúšok výnimočným zážitkom.

Vinifikácia Càla Verdeca Salento IGP od Feudi Salentini

Hrozno na Càla Verdeca Salento IGP pochádza zo slnkom zaliatych vinohradov v Salente, kde stredomorská klíma vytvára ideálne podmienky na pestovanie viniča. Hrozno odrody Verdeca sa zbiera ručne, aby sa vybrali len tie najlepšie bobule. Po zbere nasleduje šetrné lisovanie a potom kontrolované kvasenie pri nízkych teplotách. Táto metóda zachováva sviežo‑ovocné arómy a aromatickú rozmanitosť hrozna. Po fermentácii víno niekoľko mesiacov zreje v nerezových nádržiach, aby sa podčiarkla jeho svieža a ovocná nota.

Odporúčania k jedlu k Càla Verdeca Salento IGP od Feudi Salentini

Vychutnajte si Càla Verdeca Salento IGP k lahodným pokrmom, ktoré zvýraznia jeho arómy. Tu je niekoľko odporúčaní:

1. Grilovaná ryba, ako napríklad pražma alebo vlasic
2. Cestoviny s morskými plodmi, čerstvými paradajkami a bazalkou
3. Ľahké predjedlá, ako carpaccio z cukety s hoblinkami parmezánu
4. Šaláty s čerstvým ovocím, fetou a orechmi

• Čerstvo opekané garnáty s bylinkami
• Rizoto s citrónom a tymianom
• Svetlé pokrmy z hydiny s čerstvými bylinkami
• Ázijská kuchyňa, napr. sushi alebo sashimi

Càla Verdeca Salento IGP dodá každému jedlu osviežujúci nádych a je dokonalým spoločníkom na spoločenské večery s priateľmi alebo romantické večere vo dvojici. Nechajte sa zlákať týmto fantastickým vínom!

• Več izdelkov iz Feudi Salentini