Chardonnay Collezione Privata Toscana IGT - Isole e Olena

Chardonnay Collezione Privata od Isole e Olena má v pohári intenzívnu žltú farbu. Vo vôni sa prejavujú komplexné vône a chute pomarančových kvetov, citrusových plodov, medu a melónu, orechov, korenia a pražených aróm. V chuti toto Chardonnay z Toskánska zaujme príťažlivou eleganciou, jemnou, krémovou, hutnou a mohutnou, s príťažlivou sviežou kyselinkou. Záver je dlhý, harmonický a veľmi perzistentný.

Vinifikácia Chardonnay Collezione Privata z Isole e Olena

Paolo De Marchi vytvoril týmto bielym vínom výnimočné Chardonnay, ktoré je pre svoje malé množstvo známe aj ako "tiché víno". Je také obľúbené, že sa vypredá takmer hneď po uvedení na trh.
Hrozno zo 100 % Chardonnay sa zbiera ručne, po fermentácii zreje 12 mesiacov v barikových sudoch a potom sa nechá niekoľko mesiacov odpočívať vo fľaši, kým sa uvoľní do predaja.

Odporúčame Chardonnay Collezione De Marchi z Isole e Olena

Vychutnajte si toto vynikajúce Chardonnay s cestovinami so smotanovými omáčkami, cannelloni au gratin plnené ricottou alebo rybami, rybími pokrmami, bielym mäsom, čerstvými a stredne vyzretými syrmi.

Ocenenia pre Chardonnay Collezione Privata z Isole e Olena

• James Suckling: 94 bodov za rok 2016
• Robert Parker: 93 bodov za rok 2016
• Falstaff:
• Jancis Robinson: 16,5 bodu za rok 2013
• Vinný Antonio Galloni: 90 bodov za rok 2010

James Suckling udelil tomuto Chardonnay 94 bodov: Pekné Chardonnay, v ktorom sa prejavuje limetka, zelené jablko, kivi, škorica a vanilka. Plné telo, krémová textúra so sviežou kyselinkou. Páči sa mi tu guľatosť. Záver je harmonický a dlhý. Pite ho alebo ho podržte."

• Več izdelkov iz Isole e Olena