Chardonnay Ogeaner - Weinhof Kobler

Chardonnay Ogeaner z pera vinárstva Weinhof Kobler z oblasti Trentino-Alto Adige sa v pohári prezentuje žiarivou, zlatožltou farbou. Vôňa tohto bieleho vína z Trentino-Alto Adige nadchýna náznakmi zeleného jablka, banánu a ananásu. Práve jeho na ovocie zameraný charakter robí toto víno také výnimočné.

Na podnebí štartuje Chardonnay Ogeaner z Weinhof Kobler nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa tento harmonický biely víno vyznačuje mimoriadne krémovou a hodvábnou textúrou. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige, presnejšie z Alto Adige / Südtirol DOC, napokon nadchne pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi piesčitých pôd.

Vinifikácia Weinhof Kobler Chardonnay Ogeaner

Toto biele víno kladie dôraz jednoznačne na jednu odrodu, a to Chardonnay. Na tento mimoriadne vyvážený odrodový vínny špeciál z Weinhof Kobler boli použité len tie najlepšie hrozno. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Trentino-Alto Adige. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do piesčitých pôd. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení môže Chardonnay Ogeaner niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Weinhof Kobler Chardonnay Ogeaner

Toto talianske biele víno by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Dokonale sa hodí ako sprievod k zeleninovému šalátu s červenou repou, zelenine z woku s rybou alebo k ovocnému šalátu z endívie.

• Več izdelkov iz Weinhof Kobler