Chardonnay 1,0 l - Villa Santa Flavia

Lehkonohý Chardonnay Villa Santa Flavia sa do pohára vlieva s brilantnou zlatistou farbou. Parfum tohto bieleho vína z Benátska očarí arómami angreštu a bielej čiernej ríbezli. Práve jeho ovocná povaha robí toto víno tak výnimočným.

Toto talianske víno pôsobí skvele svojím elegantne suchým chuťovým obrazom. Bolo uvádzané na trh s obsahom 5 gramov zostatkového cukru. V prípade vína v začiatkovej kategórii nie je to samozrejmosť, takže tento Talian očarí svojou jemnou rovnováhou aj napriek suchosti. Chuť predsa nemusí vyžadovať veľa cukru. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Chardonnay na jazyku ukazuje mimoriadne čerstvé a živé. Na záver vás očarí tento z regiónu vína Benátsko krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú nuansy bielej čiernej ríbezle a angreštu.

Výroba Chardonnay z Villa Santa Flavia

Základom pre elegantné Chardonnay z Benátska sú hrozno odrody Chardonnay. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostáva do vinárstva. Tu sú triedené a opatrne rozdrvené. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia.

Doporučenie na jedlo k Villa Santa Flavia Chardonnay

Tomuto bielemu vínu z Talianska je najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievod k zemiakovej panghami s lososom, zeleninovej zapečenke s pestom alebo červeným cibuľám plneným couscousom a marhuľami.

• Več izdelkov iz Sacchetto