Conteisa Langhe Nebbiolo DOC 1,5 l Magnum - Gaja

Conteisa Langhe Nebbiolo 1,5 l Magnum od Gaja z Piemontu má v pohári hustú rubínovo červenú farbu. Na okrajoch je tiež viditeľný farebný prechod do granátovo červenej. V prvom nose vína Conteisa Langhe Nebbiolo 1,5 l Magnum sa objavujú nuansy čerešní morello, černíc a čučoriedok. K ovocným tónom buketu sa pridávajú stredomorské bylinky, vanilka a zelená paprika.

Conteisa Langhe Nebbiolo 1,5 l Magnum od Gaja je to pravé pre všetkých milovníkov suchých vín. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ale guľaté a hladké. Toto zamatové červené víno je plné a na podnebí viacvrstvové. Záver tohto veľmi zrelého červeného vína z vinárskej oblasti Piemont, presnejšie z Langhe DOC, je presvedčivý s mimoriadnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy, v ktorej dominuje íl a vápenec.

Vinifikácia Conteisa Langhe Nebbiolo 1,5 l Magnum od Gaja

Základom mohutného vína Conteisa Langhe Nebbiolo 1,5 l Magnum z Piemontu je hrozno odrody Nebbiolo. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Piemonte. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých a vápencových pôd. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v pivnici pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie pre jedlo Gaja Conteisa Langhe Nebbiolo 1,5 l Magnum

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k zemiakovej panvici s lososom, citrónovo chilli kuraťu s bulgurom alebo pikantnému kari s jahňacím mäsom.

• Več izdelkov iz Angelo Gaja