Don Vincenzo Toscana IGT 1,5 l Magnum - Casaloste

S pohárom Casaloste Don Vincenzo Toscana 1,5 l Magnum sa do pohára dostáva prvotriedne bio červené víno. Predstavuje sa úžasne hustou, rubínovo červenou farbou. Pri miernom naklonení odhaľuje červené víno na okrajoch pôvabný granátovo červený tón. Keď mu v pohári krúžením doprajeme trochu vzduchu, tento červený víno odhalí vysokú viskozitu, čo sa prejavuje slznatými stopami na stenách pohára. Toto odrodové talianske víno prezentuje v pohári nádherne výrazné tóny fialiek, bazy a višní. K nim sa pripájajú náznaky toastovaného dreva.

Casaloste Don Vincenzo Toscana 1,5 l Magnum sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento červený víno nikdy nepôsobí surovo či stroho, ale zaoblené a zamatovo hebké. Na jazyku sa tento výrazný červený víno vyznačuje mimoriadne hodvábnou textúrou. Vďaka výraznej ovocnej kyseline sa Don Vincenzo Toscana 1,5 l Magnum na podnebí prezentuje mimoriadne sviežo a živo. Finále tohto dobre zrejúceho červeného vína z vinárskeho regiónu Toskánsko napokon očarí pozoruhodnou dĺžkou doznievania.

Vinifikácia vína Casaloste Don Vincenzo Toscana 1,5 l Magnum

Výrazný Don Vincenzo Toscana 1,5 l Magnum z Talianska je čistoodrodové víno, biologicky vyrobené z odrody Sangiovese. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa biologicky vyrobený Don Vincenzo Toscana 1,5 l Magnum ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v barikových sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlám k Casaloste Don Vincenzo Toscana 1,5 l Magnum

Toto talianske červené víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Dokonale sa hodí ako sprievod k teľaciemu tafelspitzu s fazuľou a paradajkami, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo k ossobucu.

• Več izdelkov iz Casaloste