E Della Lupa Lugana - Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi

Elegantný E Della Lupa Lugana od Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi prichádza s jasne žltým sfarbením do pohára. Prvé prenikanie nosom E Della Lupa Lugana odhaľuje nuansy citrónov a sušených marhúľ. Ovocné tóny v bukete sú doplnené ešte mnohými ovocno-balzamikovými nuansami.

Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi E Della Lupa Lugana sa prezentuje milovníkovi vína ako nádherne suché víno. Toto biele víno sa nikdy neprejavuje hrubé alebo chudobné, ako by sa od vína dalo očakávať. Na jazyku sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prejavuje ako skutočne ľahká. Záver tohto vína z vinárskeho regiónu Lombardie je nakoniec presvedčivý svojím zreteľným dozvukom. A odchod je navyše doplnený minerálnymi odtieňmi spôsobenými pôdou prevažne z hlinitanitu.

Vinifikácia E Della Lupa Lugana od Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi

Táto biela odroda vína jednoznačne kladie dôraz na odrodu Trebbiano. Na tento nádherne vyvážený, odrodový vínny sortiment od Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi bolo použitých len najkvalitnejšie hrozno. V Lombardii sa viniče, ktoré poskytujú hrozno pre toto víno, pestujú na pôdach z hlinitanu. Bobule tohto bieleho vína z Talianska sa pri optimálnej zrelosti výlučne ručne zbierajú. Po zbere sú hrozno okamžite presunuté do lisovacej haly. Tu sú vyberané a opatrne drvené. Následne prebieha fermentácia vo nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Fermentácia je ukončená niekoľkými mesiacmi zrenia na jemnej usadenine, než sa víno finalizuje do fliaš.

Odporúčanie na jedlo k Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi E Della Lupa Lugana

Toto biele víno z Talianska sa najlepšie vychutná dobre vychladené pri teplote 8 - 10°C. Je ideálne ako sprievod k falafelovému kari, špagetám s kozím syrom a paradajkami alebo zeleninovej zapečenej pochúťke s pestom.

• Več izdelkov iz Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi