Rosé Trentodoc DOC - Ferrari

Rosé Trentodoc od Ferrari z Trentina-Alto Adige má v pohári žiarivú zlatožltú farbu. Perleť tohto šumivého vína žiari v pohári veľmi jemne bublinkovou a nesmierne konzistentnou farbou. Po prvom stočení sa toto šumivé víno vyznačuje obrovským leskom, vďaka ktorému v pohári tancuje s vervou. Tento suchý sekt od Ferrari je ideálny pre puristov, ktorí by vo víne uprednostnili 0,0 g zvyškového cukru. Rosé Trentodoc sa k tomu veľmi približuje, keďže bolo vinifikované len so 7,7 gramami zvyškového cukru. V chuti je štruktúra tohto ľahkonohého sektu nádherne svieža a hodvábna. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Rosé Trentodoc na jazyku fantasticky svieži a živý. Záver tohto šumivého vína z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige, presnejšie z Trenta DOC, napokon presvedčí pozoruhodným dozvukom.

Vinifikácia vína Rosé Trentodoc od Ferrari

Elegantné Rosé Trentodoc z Talianska je cuvée vinifikované z odrôd hrozna Chardonnay a Pinot Noir. Bobule pre toto šumivé víno z Talianska sa zbierajú výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo lisuje. Teraz nasleduje fermentácia základného vína.

Odporúčanie pre jedlo Ferrari Rosé Trentodoc

Toto talianske šumivé víno by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k ovocnému endívovému šalátu, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Ferrari