Giaiet Barbera Asti Superiore - Stella

V pohári má Giaiet Barbera Asti Superiore od Stelly hustú rubínovo červenú farbu. Nalité do pohára na červené víno ponúka toto červené víno zo Starého sveta nádherne komplexnú arómu sultánok a sliviek, ktorú dopĺňa vanilka, ku ktorej prispelo zrenie v drevených sudoch.

Milovníkovi vína sa Stella Giaiet Barbera Asti Superiore prezentuje príjemne suchou vôňou. Toto červené víno nikdy nepôsobí hrubozrnne alebo mdlo, ako by sa dalo od vína očakávať. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje neuveriteľne mäsitou a zamatovou textúrou. V závere toto červené víno z vinárskej oblasti Piemont poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny sultánok a sliviek. V závere sa pripájajú minerálne tóny pôdy s prevahou piesku a vápenca.

Vinifikácia vína Stella Giaiet Barbera Asti Superiore

Základom mohutného vína Giaiet Barbera Asti Superiore z Piemontu je hrozno odrody Barbera. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Piemonte. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy z piesku a vápenca. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele a vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia mohutné víno Giaiet Barbera Asti Superiore zreje ďalších 29 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.

Návody na podávanie vína Giaiet Barbera Asti Superiore by Stella

Toto červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno. Je ideálne ako sprievodné víno k plneným paprikám, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo kačacím prsiam s cukrovým hráškom.

• Več izdelkov iz Stella