Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum - Villscheider

S villscheiderským Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum sa do pohára dostáva prvotriedne biele víno. Prezentuje sa úžasne hutnou, svetložltou farbou. Buket tohto bieleho vína z Trentina-Alto Adige presviedča nuansami marhule a broskyne. Keď ďalej sledujeme aromatiku, pridávajú sa minerálne tóny.

Na podnebí sa Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum od Villscheider otvára nádherne aromaticky, s dôrazom na ovocnosť a vyváženosť. Toto šťavnaté a mäsité biele víno sa na podnebí prezentuje mohutne a mnohovrstevne. V závere tento biely vín z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky marhule a broskyne. V doznievaní sa pridávajú ešte minerálne tóny pôd, ktorým dominuje vápenec.

Vinifikácia vína Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum od Villscheider

Toto mocné biele víno z Talianska je vyrobené z odrody Kerner. V Trentine-Alto Adige rastú révy, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na vápenatých pôdach. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa selektuje a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje zrenie niekoľko mesiacov na jemných kvasničných kaloch, než sa víno napokon stočí.

Odporúčanie k jedlám k Villscheider Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum

Toto talianske biele víno je najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievod k zeleninovému šalátu s červenou repou, treske s uhorkovo-horčičkovou zeleninou alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Villscheider