Kitz IGT - Tenuta Rottensteiner

Kitz IGT nadchne svojou žiarivou rubínovočervenou farbou, ktorá upúta prvý dojem každého milovníka vína. Arómy zrelého červeného ovocia, ako sú čerešne a maliny, dokonale ladia s jemným nádychom korenia a divokých bylín. Chuť je plná a ovocná, podčiarknutá zaoblenými trieslovinami, ktoré vínu dodávajú štruktúru a eleganciu. Šťavnatá sviežosť a príjemná korenistosť prepožičiavajú vínu Kitz IGT presvedčivý záver. Vychutnajte si toto víno čisté alebo ako spoločníka pri družných večeroch.

1. Žiarivá rubínovočervená farba
2. Arómy čerešne a maliny
3. Jemný tón korenia a bylín
4. Plná, ovocná chuť
5. Príjemná trieslovinová štruktúra
6. Šťavnatá sviežosť pre harmonický zážitok

### Vinifikácia vína Kitz IGT z Tenuta Rottensteiner

Hrozno pre Kitz IGT pochádza zo slnečných polôh, kde môže rásť za ideálnych podmienok. Zber prebieha ručne, aby sa vybrali len tie najlepšie bobule. Po zbere sa hrozno dopraví do pivnice, kde sa šetrne odstopkuje a jemne lisuje. Vinifikácia prebieha s maximálnou starostlivosťou. Mušt fermentuje pri kontrolovaných teplotách, aby sa zachovali ovocné arómy. Po fermentácii víno zreje vo vysokokvalitných barikových sudoch. To dodáva vínu Kitz IGT jeho jemné nuansy a komplexnú aromatiku. Časť hrozna sa navyše fermentuje na šupkách, čo vínu dodáva dodatočnú hĺbku.

### Odporúčania k jedlám k vínu Kitz IGT z Tenuta Rottensteiner

Kitz IGT sa výborne hodí k chutným pokrmom. Jeho ovocné a korenisté tóny z neho robia ideálneho spoločníka k:

• Grilovanej kuracej prsnej časti s rozmarínom a citrónom
• Hovädziemu pečenému mäsu s korenistou bylinkovou kôrkou
• Pasta s výraznou paradajkovou omáčkou a čerstvou bazalkou
• Rizotu z červenej repy s kozím syrom
• Jeleniemu ragú s brusnicami a gaštanmi
• Vyspelým druhom syra ako Brie a kozie alebo plesňové syry

Vychutnajte si Kitz IGT pri slávnostnej večeri alebo uvoľnenom večere s priateľmi.

• Več izdelkov iz Tenuta Rottensteiner