San Leonardo 1,5 l Magnum - Tenuta San Leonardo

San Leonardo 1,5 l Magnum z vinárstva Tenuta San Leonardo z oblasti Trentino-Alto Adige vykazuje pri roztočení v pohári žiarivú, purpurovo červenú farbu. V pohári tento červený vínny mok od Tenuta San Leonardo odhaľuje arómy černíc a malín, doplnené o čučoriedky, garrigue a lesnú pôdu. Na podnebí štartuje San Leonardo 1,5 l Magnum od Tenuta San Leonardo nádherne aromaticky, s dôrazom na ovocnosť a vyváženosť. Vyrovnané a mnohovrstevnaté sa toto koncentrované, zamatové a mäsité červené víno prezentuje na podnebí. V závere tento vínny mok z vinohradníckeho regiónu Trentino-Alto Adige napokon nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky černice a maliny.

Vinifikácia Tenuta San Leonardo San Leonardo 1,5 l Magnum

Základom pre prvotriednu a nádherne vyváženú cuvée San Leonardo 1,5 l Magnum od Tenuta San Leonardo sú hrozno odrôd Cabernet Sauvignon, Carmenère a Merlot. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, predtým než sa víno napokon stočí.

Odporúčanie k jedlám k Tenuta San Leonardo San Leonardo 1,5 l Magnum

Toto červené víno z Talianska pite najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k kačacej prsnej pečeni so sladkým hráškom, zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami alebo jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Tenuta San Leonardo