Mandrarossa Urra di Mare - Cantine Settesoli

S Cantine Settesoli Mandrarossa Urra di Mare sa do pohára dostáva prvotriedne biele víno. Vo víne ponúka nádherne brilantnú, svetložltú farbu. Vo vôni tento biely víno od Cantine Settesoli odhaľuje všemožné citronové trávy, ružový grapefruit, nektárinky, marhule a mirabelky. Akoby to nestačilo, vďaka zreniu v nerezovej oceli sa pridávajú ešte zelená paprika, garrigue a borievka.

Na podnebí začína Mandrarossa Urra di Mare od Cantine Settesoli nádherne suchý, pevný a aromatický. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskeho regiónu Sicília, presnejšie z Menfi DOC, napokon zaujme dobrým doznievaním.

Vinifikácia vína Mandrarossa Urra di Mare od Cantine Settesoli

Toto elegantné biele víno z Talianska je vyrobené z odrody Sauvignon Blanc. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje fermentácia v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných kaloch, než sa víno nakoniec naplní do fliaš. Po zrení v dubovom sudoch nasledovalo ešte výrazné zrenie vo fľaši, čo robí toto biele víno ešte komplexnejším.

Odporúčanie k jedlám k vínu Cantine Settesoli Mandrarossa Urra di Mare

Toto biele víno z Talianska si ideálne vychutnajte mierne vychladené pri 11 - 13 °C ako sprievod k špargľovému šalátu s quinoou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo k pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou.

• Več izdelkov iz Cantine Settesoli