Marche Rosato Euphoria - La Staffa

Marche Rosato Euphoria z vinárstva La Staffa z oblasti Marche vykazuje vo fľaši žiarivú, svetločervenú farbu. Vo pohári ponúka tento ružový vínny produkt od La Staffa arómy malín a granátových jabĺk, doplnené ibištekovým kvetom a červenými ríbezľami. Toto talianske víno presviedča svojím priamočiarým, suchým chuťovým profilom. Bolo nafľašované s výnimočne nízkym zvyškovým cukrom. Ako sa dá pri víne očakávať, tento Talian napriek všetkej suchosti očarúva najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nevyžaduje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého ružového vína predstavuje úžasne ľahká, svieža a hodvábna. V závere tento vínny produkt z vinohradníckej oblasti Marche nadchne peknou dĺžkou. Znovu sa objavujú náznaky maliny a granátového jablka.

Vinifikácia La Staffa Marche Rosato Euphoria

Základom pre vyvážený Marche Rosato Euphoria z Talianska sú hrozno odrody Montepulciano. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie prepraví do lisovne. Tu sa triedi a opatrne naruší. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno napokon nafľašované.

Odporúčanie k jedlu k La Staffa Marche Rosato Euphoria

Toto ružové víno z Talianska by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Ideálne sa hodí ako sprievod k penne s rukolou, zapekaným balíčkom z feta syra alebo tekvicovému nákypu.

• Več izdelkov iz La Staffa