Pandataria Il Vino del Confino - Candidaterra

Pandataria Il Vino del Confino z vinárskeho regiónu Latium sa v pohári predstavuje žiarivo svetložltou farbou. Nalejte ho do bieleho vína pohára a tento taliansky biely víno vám ponúkne nádherné výrazné arómy marhúľ, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Chuťovo začína Pandataria Il Vino del Confino od Candidaterra nádherne suché, plné a aromatické. Na jazyku sa tento vyvážený biely suchý víno vyznačuje nesmierne ľahkou textúrou. Záverečný dojem tohto vína z vinárskeho regiónu Latium je presvedčivý s významným dlhým doznievaním. Dojem zakončuje mineralita, ktorá je spôsobená pôdami dominovanými ílom.

Vinifikácia Candidaterra Pandataria Il Vino del Confino

Vyvážené Pandataria Il Vino del Confino z Talianska je cuvée vyrobené z odrôd Falanghina, Fiano a Greco Bianco. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v Latium. Vinič tu zapúšťa hlboké korene do ílovitých pôd. Hrozno pre toto biele víno z Talianska sa po zabezpečení optimálnej zrelosti zbiera výlučne ručne. Po zbere sa okamžite dostanú do vinárstva, kde sú starostlivo triedené a jemne mleté. Následne prebieha kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia nasleduje zrenie na jemnej usadenine po dobu niekoľkých mesiacov, než sa víno finálne stočí do fliaš.

Odporúčanie k servírovaniu Candidaterra Pandataria Il Vino del Confino

Tento taliansky biely suchý víno je najlepšie podávať vychladené pri teplote 8 - 10°C. Vhodný je ako sprievod k špagetám s kaparovo-tomátovou omáčkou, cestovinám s bravčovými guľkami alebo treske s uhorkovou horčicovou zeleninou.

• Več izdelkov iz Candidaterra