Falanghina Terre Degli Osci Settevigne Bio - Claudio Cipressi

Silný Falanghina Terre Degli Osci Settevigne Bio od Clauda Cipressiho sa plní do pohára hustou svetložltou farbou. Nalejte si ho do bieleho vínového pohára, tento biely vín z Talianska ukazuje nádherné výrazné arómy po Citróne a Marhuľe, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Na palate začína Falanghina Terre Degli Osci Settevigne Bio od Clauda Cipressiho nádherne aromatický, ovocný a vyvážený. Hojný a komplexný, sa tento hodvábny biely vín prezentuje na jazyku. V závere tento vín z vinárskej oblasti Molise pôsobí nakoniec s pozoruhodnou dĺžkou. Znova sa objavujú náznaky marhule a citróna.

Vinifikácia Falanghina Terre Degli Osci Settevigne Bio od Clauda Cipressiho

Základom pre mocný Falanghina Terre Degli Osci Settevigne Bio z Talianska sú hrozno odrody Falanghina. Hrozno na výrobu tohto bieleho vína z Talianska je po zabezpečení optimálnej zrelosti zbierané výlučne ručne. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostáva do lisovne. Tu sa selektuje a opatrne drví. Následne prebieha fermentácia vo z nehrdzavej cej nerezovej nádobe pri kontrolovaných teplotách. Fermentácia je ukončená zrením na jemných kaloch počas niekoľkých mesiacov, predtým než sa víno preliata do fliaš.

Odporúčanie na podávanie Falanghina Terre Degli Osci Settevigne Bio od Clauda Cipressiho

Zažite tento bio-biely vín z Talianska ideálne dobre vychladený pri 8 - 10°C ako sprievod k cícerovému curry, pórovej polievke alebo pórovej tortille.

• Več izdelkov iz Claudio Cipressi