Primasole Primitivo Puglia - Cielo e Terra

Primasole Primitivo od spoločnosti Cielo e Terra z talianskej vinárskej oblasti Apúlia je odrodovo čisté, plné a guľaté červené víno. 

V pohári toto víno žiari výraznou rubínovočervenou farbou s čerešňovo-červenými odleskami. Výrazný buket odhaľuje ovocné arómy čiernych ríbezlí a šťavnatého egreša - podporené kvetinovými tónmi fialiek a jemnými tónmi korenia. V chuti toto talianske červené víno presvedčí plným, guľatým telom, ktoré nádherne harmonizuje s mohutnou štruktúrou. Stredne dlhý záver opäť ponúka ovocné nuansy. 

Vinifikácia Cielo e Terra Primitivo Primasole

Hrozno pre toto červené víno rastie v oblasti IGT Puglia. Bobule sa zbierajú ručne a ihneď sa prevezú do vínnej pivnice spoločnosti Cielo e Terra. Tam sa hrozno fermentuje pomocou vybraných kvasiniek v nerezových nádržiach pri kontrolovanej teplote. Potom toto červené víno harmonicky dozrieva v oceľových nádržiach. 

Odporúčanie pre jedlo Primitivo Cielo e Terra Primasole

Vychutnajte si toto suché červené víno z Talianska k jedlám zo zveriny, ako je napríklad guláš zo zveriny so stužkovými rezancami alebo pečená divina. Toto víno je však dobrou voľbou aj na príjemné grilovanie. 

• Več izdelkov iz Cielo e Terra