Ragazza Rosato IGT - Villa San Giorgio

Villa San Giorgio Ragazza Rosato je prvotriedne organické ružové víno. Ponúka nádherne žiarivú, svetločervenú farbu. V chuti sa Ragazza Rosato od Villa San Giorgio otvára nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Ľahkonohé a viacvrstvové, toto ľahké ružové víno sa prezentuje na podnebí. Záver tohto mladého ružového vína z vinárskej oblasti Abruzzo je presvedčivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína Ragazza Rosato z Villa San Giorgio

Základom prvotriedneho a nádherne elegantného cuvée Ragazza Rosato z Villa San Giorgio je starostlivo zladené hrozno. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne. Po dokončení sa víno Ragazza Rosato starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie pre jedlo Ragazza Rosato z Villa San Giorgio

Toto talianske ružové víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálnym doplnkom k omelete s lososom a feniklom, pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Peter Riegel Weinimport